Kakaós csiga

Kakaós csiga 100 gramm

Élesztős

Miben más a megszokott kakcsigukhoz képest? Kalács- és nem levelestésztából készítjük, valamint olyan apró különbségek vannak, hogy vajat adunk a tésztához, a töltelék 20-22%-os holland kakaóporból, cukorból és vaníliás cukorból van kikeverve. Sütés elött teszünk egy kis kocka vajat a tetejére, valamint féltávnál meglocsoljuk langyos vaníliás cukros tejjel, hogy sokáig puha maradjon.  

Készítése: tészta kinyújt, olvasztott vajra szórjuk a holland kakaó-cukor-vaníliás cukor tölteléket, majd feltekerjük és igyekszünk egyenlő részekre felvágni.  

Tartalma: Mantler 500-as liszt, cukor, só, vaj, tej, tojás, élesztő, víz, töltelékben 20-22%-os holland kakaópor, cukor, vaníliás cukor

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 113,6 Kcal

Zsír: 4,9 g

Amelyből telített zsírsavak: 3,1 g

Szénhidrát: 16,7 g

Amelyből cukrok: 16,7 g

Rost: 0 g

Fehérje: 0,6 g

Só: 0,4 g