Burgonyás félbarna

Burgonyás félbarna kenyér 750 gramm

Ha szereted a hagyományos, házias ízeket, ha fontos számodra, hogy a kenyér hosszan friss maradjon, akkor burgonyás félbarnánk számodra az ideális választás!

Régmúlt időket idézi burgonyás kenyerünk, visszarepíthet gyerekkorodba, nagymamáink, dédnagymamáink sütöttek ilyen kenyereket!

Ezt a kenyerünket ajánljuk azok számára is, akiknek fontos, hogy a kenyér megfelelő tápanyagforrást is jelentsen, ugyanis a burgonya azon túl, hogy gazdag ásványi anyagokban (kálium, kálcium, foszfor, vas), tartalmazza még az összes növényi fehérjét is. Lassú felszívódása miatt cukorbetegek is fogyaszthatják.

Az elkészítéséhez saját vadkovászt használunk.

Tartalma: 20% búza rétesliszt (BFF55), 80% félfehér búzaliszt (BL112), főtt burgonya, vadkovász, víz, só 

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 181,5     Kcal

Zsír: 0,6    g

Amelyből telített zsírsavak:     0,3    g

Szénhidrát: 38,1    g

Amelyből cukrok:     0,2    g

Rost: 2,0    g

Fehérje:     4,9    g

Só: 1,3    g